Bachelor's in Angewandte Ernährungswissenschaft

Angewandte Ernährungswissenschaft is a Bachelor program taught at Cologne Business School, Germany. Intake: Fall, Spring. The program is offered in campus-based modes with full-time (4 years) options.

Angewandte Ernährungswissenschaft (B.Sc.) at Cologne Business School combines current scientific findings with applied practice. Students study topics including Lebensmittel, Nachhaltigkeit & Food Trends, angewandte Ernährungsmedizin, Fallorientierte Ernährungsberatung & -therapie, and Verbraucherschutz & Risikokommunikation. The course also covers topics such as Ethik, Ökonomie, Recht, Ernährungssoziologie, -pädagogik and -psychologie.

The program consists of 6 semesters and includes 180 ECTS. Cologne Business School includes Praxisprojekte and interaktive Seminare, as well as practice reflections. It focuses on developing skills for Ernährungsberatung and -therapie for different age groups, including the focus on ggf. notwendige künstliche Ernährung.

Cologne Business School prepares students for careers in Ernährungsberatung und -therapie and describes work in interprofessional settings, including collaboration with Ärzt:innen. Graduates can pursue roles such as Produktentwickler:in, Sporternährungsberater:in, and Qualitätsmanager:in in der Lebensmittelbranche.

Modules

• Anatomie & Physiologie des Menschen
• Naturwissenschaftliche Betrachtung des Menschen
• Wissenschaftliches Denken & Arbeiten
• Praxisreflexion 1
• Pathophysiologie - zwischen Gesundheit & Krankheit
• Lebensmittel, Nachhaltigkeit & Food Trends
• Fallorientierte Ernährungsberatung & -therapie
• Individualisierte Beratung & Kommunikation
• Praxisreflexion 2
• Ernährungsrelevante Innere Medizin
• Arzneimittel im Kontext der Ernährung
• Ethisches Handeln in der Berufspraxis

The minimum requirements for admission in Angewandte Ernährungswissenschaft at Cologne Business School for all applicants (Domestic or International) are:

• program specific academic requirment set by Cologne Business School.
• English Language OR any other language requirments as set by Cologne Business School as pre-requiste for admission in Angewandte Ernährungswissenschaft.

Note: Please check the university website in the link below.

Die CBS informiert dich gerne zu Finanzierungs- und Förderoptionen.

• Noten sagen wenig über dein Potenzial, daher gibt es an der CBS keine NC-Beschränkung.
• Die CBS freut sich, dich und deine Zukunftswünsche persönlich im Assessment-Interview kennenzulernen.

Please check detail of study units at https://www.cbs.de/bachelor/ernahrungswissenschaften-studium

• Produktentwickler:in
• Sporternährungsberater:in
• Qualitätsmanager:in in der Lebensmittelbranche

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